Сколько калорий в кофе

Если вы являетесь тем человеком, который считает, что кофе – это калорийный напиток, вы наверняка поинтересуетесь, что не у всех кофейных напитков высокая калорийность, а в кофе калорий не содержится. Как показали данные Министерства Сельского хозяйства США, то в чашечке с молотым кофе всего 2 калории, появление которых происходит из-за того, что присутствует белок и мононенасыщенные жиры. Речь идёт о том, что в кофейных зёрнах большое содержание жирных масел (вот по этой причине бармен часто занимается вычищением кофеварки). Бывает, что кофе плохое из-за этих масел (это бывает обычно тогда, когда происходит выделение горелыми или пережаренными зёрнами масел, которые после того, как их долго хранили, на полке портятся и кофе обретает плохой вкус и горечь. Итак, кофе плюс вода = 0 калорий.

Всё происходит из-за молока. Если считать кофе высококалорийным напитком, мы, по правде говоря, имеем в виду то, что молоко является добавкой к кофе. Кофеин является очень горьким, как и множество продуктов, которые его содержат. По этой причине мы добавляем в него молоко, сахар или сироп. И чем больший размер у вашей чашки, тем больше молока и сахара будет туда добавлено. В напитках таких, как экспрессо (лате, капучино) присутствует очень мало воды (примерно 45 мл/42 г на порцию). А теперь присутствует математика: в 450 г гранд латте всего две порции экспрессо (84 г), а другие 360 г – что является чистым молоком (это зависит от того, какого объёма пена). Теперь можно посчитать: примерно 160 калорий (если есть молоко, 1,5%). А теперь возможно добавление в это сливок, сиропа и небольшого количества сахара и будет самый калорийный напиток схожий со сладким молоком, и менее похожим на кофе. Если у вас не получается представить свою жизнь без кофе, и вы хотите уменьшения количества калорий, которые вы потребляете, то вы должны уделить внимание тому, как потребляется сахар и различные добавки, а также поспособствовать их сокращению, а также у вас будут отсутствовать лишние калории, которые получены с кофе. Лучшим вариантом является Американо (экспрессо с водой). Может быть, это звучит достаточно странно, но экспрессо содержит кофеин в небольшом количестве, чем в натуральном кофе, где вода находится в контакте с кофейными зёрнами очень долго. Если вы всё-таки соблюдаете диету или просто хотите пить кофе с небольшим количеством калорий, необходимо делать себе простой кофе и ничего туда не добавлять и тогда вы точно не поправитесь.

В данном разделе:

В данном разделе: