
Здесь можно поделиться своими рецептами |
Многие даже не задумываются о правилах подачи кофе на стол. Приготовили и поставили, вот и все. Тому кто так делает большой минус. На сегодняшний день существует несколько правил подачи кофе.
Подача – это в какой-то степени можно расценивать как целый ритуал. Если к вам в гости пришла подруга и друг не важно, первоначально определитесь с кофе, затем не забудьте про сервировку стола.
Правило первое чашка с кофе и блюдцем ставится с правой стороны, а с левой стороны расположите тарелку для лакомства – торт, конфеты и так далее.
Предусматривайте все не забывайте про ручку чашки, чтобы было удобно браться за нее, она должна быть направлена в правую сторону, то есть параллельно краю стола.
Направление кофейной ложки, должно быть таким же, как и у чашки с кофе, но ложка ложится на блюдце за чашкой. Ложка или вилка для сладостей ложится с правой стороны для удобства. На столе помимо кофе и лакомств должно присутствовать сливки и конечно же сахар.
Если же ваш гость предпочитает кофе с молоком, то подавать его рекомендуется в чайных чашках или стаканах с подстаканниками.
В такой же посуде подается и кофе по-венски, в него, перед тем как пить нужно, добавить взбитые сливки.
Подача кофе порой дело не из легких, так как люди бывают разные, поэтому нужно подходить к приготовлению и подаче кофе с ответственностью.
Такой вид кофе как кофе-гляссе подается в коническом стакане и емкость должна быть примерно двести пятьдесят миллилитров, после чего в него добавляется шарик с мороженным.
В данном разделе: